2012年1月17日星期二

狒狒比賽的desplay

這天Kia Boon要去看朋友的concert
所以就跟Cheryl換shift
剛好隔天狒狒和Wen Qian要考試了
結果就在kitchen前溫習
Randall也有幫忙他們複習
Cheryl也在幫忙狒狒準備他要複習的比賽desplay材料
我和Irma也在做我們的macaroons和這個星期的dessert
時間一分一妙的過了
來到狒狒準備複習他的desplay了
原來desplay的食物都是用真的食材做的丫!很好奇的說
看著狒狒他慢慢的做好它的desplay
我這才知道原來那天他steam了3小時多的gelatin是拿來這樣用的
哈哈!很有趣的說
我還拍了他完成後的成品噢
這成品的彈性很好
比我做的薑汁撞奶還要來得有彈性
樣子看起來也很真
Matthew還拿來作弄Lion
Lion還以為時真的熱湯要倒在地上趕快去接盤
哪裡知道原來Matthew作弄他
害到他嚇到臉青青
哈哈哈
愛玩的Matthew
平時看他一臉嚴肅的臉
原來他也有可愛的一面嘛
哈哈
還記得我們收工的時候
我們把狒狒的LV錢包收起來
結果狒狒要我把他的錢包交出來
還好熊貓幫我 哈哈
結果那只狒狒還跟熊貓argue呢
還好把他們搞笑的畫面錄了起來
哈哈!真搞笑!

2012年1月16日星期一

失敗的macaroons

decorated完蛋糕後我和Irma還一起做了macaroons
有橙色也有靛色
靛色真的是漂亮極了
看起來不藍也不青的
可是糟糕的是,我們還是把它們給做失敗了
做了三次還是失敗
結果我們放棄了
囧 (⌒-⌒; )

2012年1月13日星期五

很講究的decoration

這天有個customer訂了一粒蛋糕
所以Randall要我decorate
因為之前Kia Kia有教我怎麼decorate
所以我就copy之前她教我的擺設來deco
不過成果出來Randall覺得欠缺些東西
結果他就說加點巧克力來裝飾
不過到了晚上要交給customer時
狒狒看了看蛋糕說還少了點什麼
還說感覺像墳墓
lol (>_<) 給他丟炸彈炸到
結果他就撒了點cocoa powder在上面
結果出來的成品他就很滿意了

2012年1月11日星期三

拍蒼蠅

今天不懂是甚麼爛日子
Recipe一個顧客都沒有
lol 奇怪lo!
站了8小時,前幾個小時還有東西做
幾個小時後就無所事事站在原地拍蒼蠅

沒想到Recipe竟然會一個顧客都沒有
(>_<)y???

大出血

新年將至怎麼能少了買新衣服呢?
前幾天才在KSL買了件orange colour的高腰短褲,兩件上衣
結果昨晚狒狒讓我早走
那我就跟BB到bugis去逛街lo
結果又被我眼睛掃到很多東西
我買了一件黃色的長版高腰褲,一件紅色短版高腰褲,一件黃色+豹紋絲巾的長版連身上衣,一件寬鬆的白色上衣,兩條腰帶和一個紅色波點的髮帶
結果昨晚就快花了我新幣$90

最近的午餐+晚餐

這些都是最近在Recipe training時吃的午餐+晚餐
有時候是意大利面,有時候是炒飯,有時候是雜菜飯
不過有那麼一天
有那麼一個staff說了那麼一句話
"我們吃的飯像在監牢里吃的飯"。
囧!不說還好
說了還真的那麼覺得

我們的兩週年紀念日

1月5日
我們的2週年紀念日
這一天我需要training,他需要做工
不過他還是來到Recipe接我放工
陪我吃宵夜
雖然我們吃的是賣當當
但也足夠了
回到家,全身汗臭味的我跑去洗澡
當我一開門,我看見兩件yy攤放在床上
我沒看清楚,知識在那裡笑
一直笑一直笑
問他為甚麼拿我的衣服出來?
他說是他買的
我笑得更大聲
問他為什麼買我有了的衣服
他懊惱得很!沒辦法!
我又多了一件一模一樣顏色也一樣款式的衣服
另一件就是大便青的橫線條衣服
雖然那顏色很好笑
但是還是會試著穿它的
他很愛給我驚喜
在最後還給我另一個禮物
還要我馬上拆禮物
說不知道我會不會希望
結果他送了一瓶香水給我
謝謝他的用心
謝謝他的禮物
謝謝他愛我
而我卻什麼都沒為他準備

Dropped cookies

這天是Randall來到的第一天
也是我們要做餅乾的一天
一開始還在懊惱要做什麼cookies來賣
結果想了想還是做Dropped cookies好了
做的時候還真的有幾樣ingredients沒有
糟糕!怎麼辦呢?
在想能不能用cake flour代替plain flour?!
能不能用baking powder代替baking soda?!
問問Randall後,結果是可以!
不然怎樣?全部ingredients都拿好了也mix好了!
結果就這樣戰戰兢兢的做好了cookies的dough
結果,我要用小的ice-scoop
omg!我要scoop到幾時啊?哈哈
結果還是scoop完了!累到~~~
(@_@)
不過看到最後出爐的cookies
還真的覺得很香
怎知道隔天拿來吃還真香脆
(^∇^)

"狒狒"的傑作

上星期這隻"狒狒"利用我們剩下來的crepe做"千層蛋糕"
erm... 蛋糕還不錯啦!
只是crepe有點過厚,cream也少了點,樣子丑了點!嘻嘻
o(^_^)o

"狒狒"的New Year Eve晚餐

看到這些dishes就覺得很好吃這樣
這些都是"狒狒"做的New Year Eve套餐!

我們的甜品

來到Recipe的第二個星期
也是我們的甜品present日
這個甜品是景銳提議的
這個星期還不錯多人來recipe吃晚餐
我們也為fire dessert忙這個忙那個
忙的時候還蠻不錯的,時間快過!
所以我就幫忙把認真的Kia Boon拍了照片!
讓我們都記得她認真的模樣!
(⌒▽⌒)

New Year Eve in RECIPE

我喜歡忙的時候
因為時間會過得特別快!
記得來到recipe不久就到New Year Eve了
那天的dessert還蠻多的說
所以就拍了張照片留做紀念
紀念我們那天的認真模樣
(⌒▽⌒)

2012年1月10日星期二

做過的甜品

所有在RECIPE做過的甜品

Time in Recipe

這段時間我們都在recipe學習著
雖然也有不開心的時候
但是我還是希望Irma不要胡亂想
haiz 我們並沒有要把你遺忘的意思
雖然我們都講華語
但是我們都沒有要排斥你的意思
你知道嗎?
我從來都沒有想過會發生這麼不愉快的事
為什麼要這樣?
我不想我們朋友之間變成尷尬的局面

Training days

終於... 終於來到term 3了
這一刻的我們都興奮不已
有些朋友被分在學校的production努力
而我呢?因為姓氏的關係被分到第一組
我們是第一組被分到RECIPE training的
當然是興奮啦!哈哈
在那裡學到些學校沒有教到的東西
在那裡還認識了很多朋友
有很無里頭的"狒狒"Chef Daniel、眼睛很圓很黑很亮很像"熊"的阿權、曾經是heavy smoker的service staff 雯倩、長得很像"葉俊呈"的Declan、人很nice也很可愛的"Lion"、Nicholas追過的"蚊子"Dionna、還有Mei等!
他們都很nice!
狒狒也教了我們很多東西
雖然每天都要坐45分鐘的巴士到RECIPE
但是還是覺得值得
(⌒▽⌒)

無奈

是不是愛一個人就要佔有他的全部?
不知道我們是怎麼了?
最近一直鬧彆扭!
雖然他沒有心跟我吵,可我卻一直挑逗他的耐性!haiz!
是不是想佔有他,所以他做甚麼我都看不順眼了?怎麼會這樣?
會不會是我MC要來了,所以才這樣?

無奈lo!